Víkend Bruschett a Španělských vín

Víkend Bruschett a Španělských vín

K Bruschettám doporučujeme rozlévaná španělská BIODYNAMICKÁ vína.

 

ZINGARA-česnek, olivový olej, rukola, čekanka, rajče

TWIST-česnek, olivový olej, cibule, polníček, šalotka, sušená rajčata

MERAVIGLIA-česnek, olivový olej, Prosciutto, Parmezán, rukola

TONNATA-česnek, olivový olej, tuňák, rukola, sladkokyselá cibulka, majonéza, rozpečený sýr

LACRIMA-česnek, olivový olej, tyrolský špek, rajčata, pikantní salza, Pecorino Romano

LA BÉBE-česnek, olivový olej, sýrový krém, šunka, nakládané žampiony

VIA COLVENTO-česnek, olivový olej, šunka, šalotka, ančovičky, cibulový dresing

 

Bruschetty připravujeme ve třech velikostech.

40cm 109,-

80cm 199,-

120cm 289,-

Na přání bez česneku. Používáme extra virgin olivový olej.